Kandungan dalam tiap bagian Ikan

Ikan merupakan salah satu sumber makanan bergizi baik yang mengandung omega 3. Setiap bagian dari ikan mulai dari bagian kepala hingga jerohan memiliki nilai kandungan gizi yang sangat baik dan di butuhkan oleh tubuh kita terutama bagi anak-anak. Direktorat Jenderal Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan, Kementrian Kelautan dan Perikanan, menberikan jabaran untuk mengetahui kandungan yang terdapat dalam setiap bagian dari ikan. Berikut adalah jabarannya:

  1. Kepala dan Mata
    Kepala dan mata ikan mengandung polyscharida yang berfungsi mengontrol aliran darah
  2. Duri
    Duri ikan mengandung kalsium dan kolagen yang sangat bermanfaat dalam membantu pertumbuan tulang dan gigi.
  3. Minyak Ikan
    Minyak ikan mengandung DHA (Docahexaenoic Acid) yang sangat penting dalam pertumbuhan otak serta perkembangan retina mata.
  4. Daging
    Daging ikan mengandung protein berkualitas tinggi dan vitamin yang sangat berguna untuk pertumbuhan dan ketahanan tubuh.
  5. Kulit
    Kulit ikan mengandung vitamin A dan B2 yang sangat bermanfaat untuk kesehatan mata dan kekebalan tubuh.
  6. Perut
    Lemak dalam perut ikan mengandung lemak omega 3 (EPA) yang berfungsi mencegah penyempitan pembuluh darah dan dapat menurunkan kolesterol.
Advertisements

About defoindo

Hi, my name is Defo from Indonesia works for Natural Healing and provides the needs of Flaxseed oil and Deep Fish oil which rich of omega 3.
This entry was posted in Fish Oil, Sehat and tagged , , , , . Bookmark the permalink.

2 Responses to Kandungan dalam tiap bagian Ikan

  1. Hendry says:

    thanks for the info

  2. Hendry says:

    Reblogged this on Taqorrub ilalloh and commented:
    semua bagian dari ikan mengandung manfaat

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s